Nivel de adopción e impacto de la tecnología para la producción de papaya en Ciego de Ávila

Resumen

La Empresa Agroindustrial Ceballos y la Empresa de Cultivos Varios La Cuba se destacan como líderes de las producciones de papaya en la provincia Ciego de Ávila. Con el objetivo de incrementar los indicadores de eficiencia productiva del cultivo (específicamente con la variedad Maradol Roja), volúmenes y estabilidad de la producción, el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) intencionó la transferencia de la tecnología de producción de este cultivo a ambas entidades a través de la ejecución de sendos proyectos empresariales que iniciaron hace poco más de tres años. Entre los resultados productivos alcanzados se destacan el incremento del número de productores incorporados, de las áreas de producción en más de 80 ha anuales, de los rendimientos agrícolas en más de 20 t.ha^-1, de las producciones anuales en más de 1600 t y la disminución de las pérdidas poscosecha en 19 %, por lo que los beneficios y significación económica del cultivo ascienden a 2430400 pesos anuales.